Schweinelende ohne Schmalz und Haut, heiß geräuchert (1 kg)
Karsti kūpināta cūkas muguras karbonāde bez speķa un ādas, izturēta pēc vectēva metodes gatavotā sālījumā,
neizmantojot garšas un smaržas pastiprinātājus un ķīmiskas piedevas!
Kūpināts dabīgos alkšņa dūmos!